“一线岗位人员太累了，我们要把员工吃得好放在首位，从花色品种、营养搭配上全力做好保障。”在日前举办的雄东收费站炊事员培训班上，雄东站站长刘昌进如是说。

     今年以来，迎国检工作繁重，112国道断交车流量激增带来的收费站口保畅通压力巨大，加班加点、废寝忘食成为雄东站一线员工工作的常态，一线员工承受着前所未有的压力，在中伏的酷暑天气里，食欲下降，身体健康受到影响。健康的体魄是做好一切工作的基础。雄东站充分意识到了这一点，尤其在当前各项工作压力重大的情况下，更是如此。经研究，雄东站发出一切为了一线工作的口号，作出决定，首先从膳食结构、营养搭配上，全力做好一线工作的保障。

     7月29日-8与4日，该站从雄县服务区聘请一名具有资格证书的二级厨师，对该站炊事员进行了为期七天的全面培训，炊事员业务能力极大提高。

     鱼香肉丝、红烧鱼块······一道道活色鲜香的菜肴摆放到食堂餐桌上，一线员工的食欲大增，大快朵颐之余笑逐颜开，再也不见了往日愁吃饭的情景。

雄东站 唐光辉